Hírek

Diéta: Ezek az ételek javítják a bőrt


Étel a jobb bőrért

Az egészséges táplálkozás a legjobb recept a kemény és fiatal megjelenésű bőr számára. A táplálkozási szakember bemutatja a legjobb ételeket, amelyek egészséges, fiatalos arcszínt adnak a bőrnek.

Nicole Hopsecger államilag jóváhagyott táplálkozási tanácsadó az Egyesült Államok neves Cleveland klinikájában. A klinika közelmúltbeli beszámolójában a szakértő felfedi azokat az ételeket, amelyek jobb és feszesebb bőrt támoganak.

A bőr mint az egészség visszatükröződése

"A bőröd általános egészségének tükröződik" - hangsúlyozza Hopsecger. Minden, amit eszel, a bőrre is hatással van. Az itt bemutatott ételek segítenek a bőr belső megóvásában, megszorításában és táplálásában.

A halak meghúzzák a bőrt

A hal gazdag omega-3 zsírsavakban van, amelyek jót tesznek az egészségének. Például az omega-3 csökkenti a triglicerideket, amelyek vér lipidek, és küzdi a gyulladást. A zsírsavak elősegítik a kollagén fenntartását a bőrben, feszesebbé teszik. Ezek a halak gazdag omega-3 zsírsavakban:

  • Lazac,
  • Tonhal,
  • Pisztráng,
  • szardínia,
  • szardella,
  • Makréla,
  • Hering.

Növényi omega-3 zsírsavak

Hopsecger szerint bár a legtöbb növényi alapú élelmiszer nem nyújt annyi omega-3 zsírsavat, mint a hal, Hopsecger szerint vannak szilárd források is, különösen zöldségek, diófélék és növényi olajok, például

  • Lenmagolaj (főzéskor vagy turmixokban, joghurtban vagy salátaöntetekben),
  • Chia mag (joghurtban, müzliben és salátában vagy pékáruk tésztájában),
  • Dió és dióolaj (a dió az összes dióban a legmagasabb omega-3-tartalommal rendelkezik),
  • Szójabab és szójabab-olaj (tofu, edamame vagy szójabab-olaj remegéshez és sütéshez),
  • Repceolaj (süssük és pörköltük).

Antioxidáns és vitaminokban gazdag ételek a bőr számára

A gyümölcsök és zöldségek fontos antioxidánsokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek megóvják a bőrt a szabad gyököktől és a napkárosodástól. A paradicsom különösen tartalmaz egy likopin nevű antioxidánst, amely hozzájárul a sima bőrhez.

A C és E vitamin segít a ráncok elkerülésében

Számos gyümölcs- és zöldségtípus nemcsak antioxidánsokat tartalmaz, hanem egészséges mennyiségű C és E vitamint is, amelyek ellensúlyozhatják a ráncokat. A táplálkozási szakember szerint az mandula és a napraforgómag kiváló E-vitaminforrás. A C-vitamin jó forrásai például

  • Citrusfélék, például narancs, grépfrút, citrom és lime,
  • Paprika,
  • Brokkoli,
  • eper,
  • Kiwi.

Polifenolok a bőr számára

A polifenolok növényi színezékek és erős antioxidánsok. Csökkentik a bőr durva textúráját és védik a napkárosodástól. Gazdag polifenolokban

  • Tea,
  • Kávé,
  • Vörösbor (kis mennyiségben),
  • szőlő,
  • Sötét csokoládé, legalább 60% kakaóval (kis mennyiségben).

Ezek az ételek rontják a bőrt

A táplálkozási szakember szerint a finomított cukor, tejtermékek és egészségtelen zsírok étkezése bőrgyulladásokhoz és irritációhoz vezethet, és elősegítheti az öregedési folyamatot. A magas glikémiás indexű szénhidrátban gazdag ételek szintén károsak a bőrre. Ez az index a vércukorszint növekedésének időtartamát és mértékét mutatja a fogyasztás után. Például magas a glikémiás indexük

  • Fehér kenyér,
  • édesített reggeli gabonapelyhek, például kukoricapehely,
  • banán,
  • fehér rizs,
  • Sult krumpli,
  • főtt burgonya,
  • cukros üdítőitalok, mint a kóla,
  • Kekszet.

A fegyelem jutalomban van

"Ha ragaszkodik az egészséges ételekhez, akkor jobban fogja érezni magát és jobban néz ki az idő múlásával - és mindez tükröződik az egészségesebb bőrben" - mondja Hopsecger. (Vb)

Olvassa el még: Táplálkozás: Gyulladásos összetevők az ételekben.

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.

Végzős szerkesztő (FH) Volker Blasek



Videó: GYORS FOGYÁS EGY HÉT ALATT - élelmiszerek a DETOX héthez (Január 2022).