Orvosi növények

Rooibos - eredete, hatása és alkalmazása

Rooibos - eredete, hatása és alkalmazása


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Rooibos Dél-Afrikában őshonos zöld bokor leveleiből és ágaiból áll Aspalathus linearisamelyek vöröses-aranysá válnak az erjedés során. A teaszerű ital nagyon népszerű Németországban, és a fekete tea alternatívájaként alkalmazható azok számára, akik nem tolerálják az oxálsavat és a tanninokat.

Rooibos profilja

  • Tudományos név: Aspalathus linearis
  • Közönséges nevek: Németített Rotbusch, Roibusch, Roiibusch, Rotbuschsie, Koopmanstee, Redbos, Massaitee, Buschmanntee
  • Család: Hüvelyesek (Fabaceae)
  • terjesztés: Dél-Afrika, a Cédrus-hegység a Fokvárostól északra
  • Használt növényi részek: Levelek és ágak
  • Alkalmazások:
    • alvászavarok
    • feszültség
    • Erősítse meg az immunrendszert
    • Az erek stabilizálása
    • Gyulladás

Rooibos - áttekintés

  • A Rooibos teát világszerte forgalmazzák, de csak regionálisan termesztik Dél-Afrika hegységében, Fokváros közelében.
  • Ez egy hagyományos őslakos gyógymód és ital.
  • Nem csak iváshoz, hanem főzéshez és bőrápoláshoz is alkalmas.
  • A fekete teától eltérően a vörös bokor tea nem tartalmaz koffeint.
  • Szigorúan véve, a rooibos nem tea, hanem tea-szerű ital. Az ISO szabvány szerint a valódi tea csak a teafajták infúziója Camellia sinensis és Camellia assamica.
  • Értékes ásványi anyagokat és flavonoidokat tartalmaz, ezért ideális ital a sportolók számára.
  • A Rooibos tea nem tartalmaz koffeint, és természetes édességével rendelkezik, ami különösen alkalmas a gyermekek számára.

Összetevők

A Rooibos számos gyógyászatilag hatékony anyagot tartalmaz, például fenolokat és flavonoidokat. A flavonoidok a következők:

  • luteolin,
  • Aspalathine,
  • Isoorientin,
  • orientin,
  • Rutin,
  • Isovitexin
  • és Vitexin.

A teabokorhoz képest a rooibos nem tartalmaz koffeint és csak néhány tanint. Az ásványokban és a nyomelemekben a következők vannak jelen:

  • Vas,
  • Fluor,
  • Kálium,
  • Kalcium,
  • Réz,
  • Magnézium,
  • Mangán,
  • cink
  • és nátrium.

A levelek és ágak összesen 99 illóolajat tartalmaznak. Íze két flavonoidból származik, amelyek cukor nélkül édesítik. A kutatások bebizonyították a rooibos antioxidáns, tisztító és görcsoldó hatásait.

Rooibos tea - feltételezett hatások

A Rooibos szuperétel támogatói azt sugallják, hogy a tea pozitív hatással van:

  • magas koleszterin,
  • Keringési problémák,
  • Az artériák edzése (arteriosclerosis),
  • Szívbetegség,
  • Cukorbetegség,
  • Szénanátha,
  • Gyomorfekélyek,
  • pszichózisok,
  • Köszvény,
  • Asztma,
  • Rák,
  • vírusos fertőzések
  • és a prosztata gyulladása.

Orvosi hatások

A Rooibos hagyományos gyógymód. A növény számos anyagának bioaktív hatása bebizonyosodott. Vitatott, hogy ezek a anyagok a tea fogyasztása után hogyan és mikor és mikor válnak aktívvá az emberi szervezetben. Egy dél-afrikai tanulmány kimutatta, hogy a rooibos tea a szokásos antimikrobiális szerekkel kombinálva részben közömbös és részben erősítő lehet.

Pozitív nincs hatás

A vörös bokor tea nem hatása fontos a magas kockázatú betegek esetében: a vesekőben szenvedők jól tudják inni, mert nem tartalmaz oxálsavat. Ha vashiányban szenved, akkor valódi tea helyett rooibót vehet, mivel alig tartalmaz tanninokat, amelyek lelassítják a vas felszívódását.

Ásványok

A Rooibos különféle ásványokat tartalmaz. Mivel ezek csak kis mennyiségben vannak jelen a főtt levelekben, kevés hatással vannak egészségünkre.

Szív és keringés

A rooibos-ban található különféle polifenolok pozitív hatással vannak a szív-érrendszerre, és a tea ivása esetleg megakadályozza a szívbetegségeket, stroke-ot és az artériák megkeményedését (arteriosclerosis).

A flavonoid luteolin lelassítja az osteoclastok aktivitását. Ezek olyan sejtek, amelyek felelősek a csontanyag lebontásáért, ami csontvesztéshez (osteoporosis) vezet. Ezzel szemben a luteolin elősegíti az osteoblast sejtek működését, amelyek elősegítik az új csontok kialakulását.

DNS-védelem?

A flavonoidok antioxidáns hatással bírnak, és küzdenek a test felesleges oxigénjével. Ezzel megakadályozzák a DNS károsodását, amely mutációkat válthat ki, amelyek elősegítik a rák kialakulását.

A flavonoidok

A flavonoidok, a quercetin és a luteolin gátolják a gyulladást és megakadályozzák a gyulladás által okozott betegségeket. A quercetin elősegíti a szerotonin hormon felszabadulását, amelyet más néven boldogsághormonnak is neveznek. Hagyományosan, az emberek rooibos teát isznak, hogy megkönnyítsék a hangulatot. Ez a hatás a kvercetin tartalomnak köszönhető. Ez a flavonoid szintén csökkenti a stressz szintet.

Az aszpalatin enyhíti a görcsöket, és ez megmagyarázhatja, hogy a rooibos teát miért használják hagyományosan vastagbélben és gyomorcsökkentésben. Ezenkívül a flavonoid rutin erősíti a véredényeket és az érfalakat, megelőzve ezzel a trombózist, a varikozust és a stroke-ot.

Elősegíti a rooibos az alvást?

A fekete teától, a zöld teától és a kávétól eltérően a rooibos tea nem tartalmaz koffeint. Ebben a tekintetben röviddel lefekvés előtt is inni lehet. A vörös bokor tea azonban nem rendelkezik alvást elősegítő hatással, tehát nem gyógynövényes altatók.

Vörös bokor tea - előállítás

A Rooibos csak a Cedar-hegység homokos talajain nő, amelyek Fokvárostól 200 km-re északra találhatók. Maga a termesztés és a rooibos előállítása bonyolult a fekete és a zöld teahöz képest. Január és április között az ágakat és a leveleket levágják. Ez azonban kézi munka, mivel a homokos hegyvidéken gépeket alig lehet használni.

Az ágakat és a leveleket megnedvesítik vízzel, összetörik és szétszórják. Ennek során erjednek, és az eredetileg zöld „vörös bokor” vörösesbarna színűvé válik. A növényi anyagot most csak szárítani és pasztőrözni kell, majd csomagolásra kész.

A rooibos diadalmas menete

Carl Thunberg svéd 1772-ben írta, hogy a Khoisan teát készített egy dél-afrikai "jó növényből". 1904-ben az orosz Benjamin Ginsberg a Cedar hegységbe utazott. Ginsberg a teakereskedők családjából származik, és amikor látta, hogy a helyszínen lévő emberek teát cserjéből készülnek, amely egészségre szolgál, ő kipróbálta, és izgatottan érezte magát. Ő volt az első, aki megszervezte a vörös bokor tea kivitelét, és családja lett a piacvezető.

A rooibót a mai napig csak a természetes eredetű térségben, Clanwilliam és Citrusdal városai körül termesztik, mivel különleges élőhelye miatt nem alkalmas a globális termelésre. A cédrushegyen nedves tél és forró, száraz nyár van, amelyben kb. 300–350 milliliter eső esik, valamint egy vörös-barna kövekkel ellátott homokos fenék (“koffie klips”). A rooibos hasonló körülmények között történő termesztésének minden kísérlete, például Ausztráliában, kudarcot vallott. Az éves termelés ma körülbelül 12.000 tonna, a betakarítás kb. 90% -a exportra történik, és Németország a fő vevő kb. 50% -kal.

Rooibos tea a kertben

Ivás után felesleges a rooibos maradványait a kukába dobni. Ásványi anyagai kiváló műtrágyavá teszik a beltéri és a kerti növényeket. Ha ivás közben megmarad a tea, ne tegye le. Használd növények öntözésére.

Rooibos a konyhában

Dél-Afrikában a rooibos nem csak teaként részeg, hanem főzéshez is felhasználható. Aromához adható süteményekhez, süteményekhez vagy kenyérhez, és egyedi megjegyzést ad a diófélékkel, csokoládéval vagy vanília desszertekkel. A Rooibos különösen jó a fagylaltban, és még tökből vagy lencsékből készült levesben is érdekes variációt kínál ízével.

Mire alkalmas a Rotbusch?

A Rooibos tea tökéletesen alkalmazkodik például a különféle ízekhez

  • Eper,
  • Cseresznye,
  • Menta,
  • bergamott,
  • vanília
  • vagy krém.

Harmonizál a következővel

  • Gyömbér,
  • Fahéj,
  • kardamom,
  • Citrus,
  • Idősebb,
  • Szilva,
  • Alma,
  • Koriander,
  • kömény,
  • Curry,
  • Nádcukor
  • és barna rum.

Mivel nem tartalmaz koffeint, hosszú ideig húzható, és a csekély mennyiségű tannin miatt nem íze keserű vagy keserű. A legjobb, ha a leveleket és az ágakat tíz percig forró vízben hagyja.

Télen a rooibos jól megy forralt borral és rum lyukasztóval. A narancshéjjal, narancslével, nádcukorral és olyan fűszerekkel, mint a bors és az ánizs, valamint alkoholmentes puncs készítésére is kiválóan alkalmas. Nyáron kiváló jeges teát készít, például

  • Szőlőlé,
  • Ananászlé,
  • Almalé,
  • Zöld-citrom lé,
  • Narancs szelet,
  • eper
  • vagy őszibarack.

Rooibos bőrre és hajra

Dél-Afrikában vannak rooibos kozmetikai termékek, ideértve a testápolókat, samponokat, krémeket, fürdőolajokat és géleket. Feltételezik, hogy simítsák a bőrt és segítsék a leégést és a rovarcsípéseket. (Dr. Utz Anhalt)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.

Dagad:

  • E. Damiani; P. Canoli és munkatársai: A hideg sörfőzés hatása a Rooibos (Aspalathus linearis) gyógytea fenolprofiljára és antioxidáns képességére. Antioxidánsok (Bázel, Svájc), 2019. október 21., 8. (10), MDPI
  • Z. Csinos; S. F. Van Vuuren és társai: A rooibos (Aspalathus linearis) tea hatással lehet a hagyományos antimikrobiális kezelésekre? In: South African Journal of Botany, 93. szám, 2014. július, 148-156. Oldal, ScienceDirect
  • L. Marnewick, F. Rautenbach és munkatársai: A rooibos (Aspalathus linearis) hatása az oxidatív stresszre és a biokémiai paraméterekre a szív- és érrendszeri betegség kockázatának kitett felnőtteknél. Journal of Ethnopharmacology, 133 (1): 46-52, 2011. január, ScienceDirect
  • O. Patel; C. Muller és munkatársai: Az Aspalathus linearis (Rooibos) kivonatok és vegyületek, az Aspalathin és a Z-2- (β-D-glükopiranoziloxi) -3-fenilpropénsav gátló kölcsönhatása a citokróm metabolizáló hipoglikémiás és hipolipidémiás gyógyszereken. Molecules 2016, 21/11 szám, MDPI
  • Débora Villaño, Monia Pecorar et al .: A nem erjesztett és erjesztett rooibos teák (Aspalathus linearis) növelik az plazma összes antioxidáns képességét egészséges emberekben, a következőkben: Food Chemistry, 123/3: 679-683, 2010. december, ScienceDirect
  • Christian Laue: Flavonoidok a rooibókban (Aspalathus linearis). Meghatározás, tápanyag-összetétel, változások az extrakcióban és tárolásban. Göttingen 2011
  • Susanne H. G. Reuther: A Rooibos-könyv. ABC Press, Fokváros 2004


Videó: Herbal Tea Update: Rooibos u0026 Nettle (Lehet 2022).


Hozzászólások:

  1. Montel

    Bravo, a gondolkodásod ragyogó

  2. Cenwalh

    Ez a kifejezés, páratlan)))

  3. Dirn

    Slaughter links !!!!!!!!!!! Kösz!!!!!

  4. Fitzhugh

    Viccelsz!

  5. Arden

    A kiváló ötlet meglátogatta

  6. Bradd

    Kreatiff a témában Hogyan töltöttem a nyaramat... Azt is írod, hogy kétszer kettő az négy és várd a tapsot. És követni fognak.. :)) Itt a fogás

  7. Avedis

    very much even nothing. ... ... ...

  8. Yozshugal

    Figyelemre méltó, az értékes információ



Írj egy üzenetet