Hírek

Visszahívás: A sajtban található veszélyes baktériumok


Listeria hegyi sajtban - ne fogyasztja el a terméket

A svájci Gstaad tejtermék visszaindította a sajtot. A társaság szerint a belső kontrollok részeként a "Gstaader hegyi sajt gyógynövényes bevonatában" kimutatták a liszterét. Ezek a baktériumok károsíthatják az egészségét. Nem ajánlott a terméket fogyasztani.

Amint azt a svájci Szövetségi Élelmiszerbiztonsági és Állat-egészségügyi Hivatal (BLV) jelentette a weboldalán, a Gstaad a Gstaader hegyi sajt gyógynövényes kabátjában emlékeztet a lejárati időpontokra (lejárati idő) 2020. július 4-től2020. Augusztus 8-ig. Az intézkedés oka: a listeria kimutatása. A sajtot a Coopban és a sajtboltokban értékesítették.

A fogyasztás veszélyt jelenthet az egészségre

Az információk szerint a Gstaad tejtermék a felfedezés után azonnal eltávolította az érintett terméket az értékesítésből, és visszahívást indított, és a listerivel való szennyeződésről tájékoztatta a berni kantoni laboratóriumot és az FSVO-t.

"A termék fogyasztása veszélyeztetheti az egészséget" - figyelmezteti az FSVO. "A Szövetségi Élelmiszer-biztonsági és Állat-egészségügyi Hivatal azt ajánlja, hogy az érintett terméket ne fogyasszák el."

Ha a tünetek súlyosak, forduljon orvoshoz

A listeria baktériumok okozhatják a listeriosis betegséget. Sértetlen immunrendszerrel rendelkező egészséges felnőtteknél a fertőzés a legtöbb esetben figyelemre méltó, vagy ártalmatlan folyamot jelent influenza-szerű tünetekkel, például lázkal és izomfájdalommal vagy hányással és hasmenéssel - magyarázza a bajor állami egészségügyi és élelmiszerbiztonsági hivatal (LGL) honlapján.

Bizonyos kockázati csoportokban, például immunhiányos vagy idős embereknél, valamint gyermekeknél azonban a listeriosis súlyos, néha halálos formái fordulnak elő. "Terhesség alatt egy Listeria-fertőzés vetélést okozhat, vagy a gyermek vérmérgezéssel vagy meningitisszel születhet" - magyarázza a BLV.

Bárki, aki elfogyasztotta a visszahívás által érintett terméket, és súlyos vagy tartósan fennálló tünetekkel küzd, lehetőleg orvoshoz forduljon, és rámutasson a lehetséges Listeria-fertőzésre. (hirdetés)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.



Videó: 3 + 1 lépés a Candida gomba visszaszorításához (Január 2022).