Hírek

Koffein: A kávé és a matetea segít a fogyásban

Koffein: A kávé és a matetea segít a fogyásban


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A koffein csökkenti a súlygyarapodást

Ha csökkenteni szeretné a testtömegét, akkor gyakrabban vegyen be koffeint tartalmazó italt, mivel egy jelenlegi tanulmány szerint a benne található koffein képes kompenzálni a magas zsírtartalmú és cukorban gazdag étrend bizonyos negatív hatásait. Nyilvánvaló, hogy a koffein csökkenti a zsírsejtek lipideinek tárolását, és így csökkenti a súlygyarapodást.

Az illinoisi egyetem kutatói patkányokkal végzett kísérletek során úgy találták, hogy az állatok kevesebb súlyt és testzsírt nyernek, amikor koffeint is fogyasztanak. A sejttenyésztés vizsgálatában a kutatócsoport azt is kimutatta, hogy a koffein jelentősen csökkenti a lipidek felhalmozódását a zsírsejtekben. Az eredményeket nemrégiben mutatták be a "Journal of Functional Foods" -ben.

A mate tea és kávé koffeintartalma

A Matetee egy növényi ital, amely gazdag fitokémiai anyagokban, flavonoidokban és aminosavakban. A stimuláló teát elsősorban Latin-Amerika délkeleti országaiban fogyasztják. A tanulmány szerint a párosított teaben alkalmazott adagonkénti koffein mennyisége 65 és 130 milligramm között van. Egy csésze főzött kávé az erősségétől függően 30-300 milligramm koffeint tartalmazhat.

Táplálkozási vizsgálat patkányokkal

A vizsgálat részeként a patkányoknak 40% zsírt, 45% szénhidrátot és 15% fehérjét tartalmazó élelmet adtak. Egy patkánycsoport koffeint is kapott, amely az emberekhez viszonyítva négy csésze kávé tartalmának felel meg.

A koffeint fogyasztó patkányok kevesebb súlyban voltak

A négyhetes időszak végén a sovány testtömeg százaléka szignifikánsan különbözött a patkányok különböző csoportjainál. Azok a patkányok, amelyek mate-teából, kávéból vagy szintetikus forrásokból fogyasztottak koffeint, szignifikánsan kevesebb testzsírt halmoztak fel, mint a többi csoport patkányai. A négy hét alatt a koffeint fogyasztó patkányok 16 százalékkal kevesebb testtömeggel és 22 százalékkal kevesebb testzsírt kaptak.

A kutatócsoport a koffeint elhízásgátló gyógyszerként írja le

"Az eredmények alapján a másféle forrásból származó mateteát és koffeint elhízásgátló gyógyszereknek lehet tekinteni" - mondta Elvira Gonzalez de Mejia, az Illinoisi Egyetem Táplálkozási Tanszékének igazgatója. Ezeket az eredményeket azonban humán vizsgálatok során még ellenőrizni kell.

Miért segít a koffein a fogyásban?

A mögöttes hatásmechanizmus megértése érdekében a kutatók elemezték a rágcsáló zsírsejteit. Úgy találták, hogy a koffein a forrástól függetlenül 20–41 százalékkal csökkenti a zsírsejtekben a lipidek felhalmozódását. A lipidek felhalmozódása közvetlenül kapcsolódik a nagyobb súlygyarapodáshoz és a megnövekedett testzsírhoz.

A genetikai elemzés megerősítette a hatást

A kutatók számos, az elhízással és a zsíranyagcserével kapcsolatos gén expresszióját is nyomon követték. Ide tartoznak a zsírsav-szintáz gén (Fasn) és a lipoprotein lipáz gén (Lpl). Az összes koffeinbevitel, eredetétől függetlenül, szignifikánsan lefelé szabályozta a Fasn és Lpl kifejeződését. A Fasn és két másik gén csökkent expressziója az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin (rossz koleszterin) és trigliceridek alacsonyabb termeléséhez vezetett a májban.

Az eredmények összefoglalása

"A mate vagy más forrásokból származó koffein fogyasztása enyhítette a magas zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend negatív hatásait a test összetételére azáltal, hogy modulál bizonyos lipogén enzimeket mind a zsírszövetben, mind a májban" - foglalja össze De Mejia. Ezenkívül a Fasn és Lpl csökkent expressziója a trigliceridek szintéziséhez és felhalmozódásához vezet a zsírszövetben. (Vb)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.

Végzős szerkesztő (FH) Volker Blasek

Dagad:

  • Fatima J. Zapata, Miguel Rebollo-Hernanz, Elvira Gonzalez de Mejia, egyebek mellett: A koffein, de más fitokémiai anyagok kivételével a mateteában (Ilex paraguariensis St. Hilaire) csökkenti a magas zsírtartalmú, magas szacharóztartalmú, étrend által vezérelt lipogenezist és a testzsírt felhalmozás, Journal of Functional Foods, 2019, sciencedirect.com
  • Illinois-i Egyeteme: A koffein ellensúlyozhatja a magas zsírtartalmú, cukoros étrend egészségügyi kockázatait (betekintés: 2019. december 20.), news.illinois.edu



Videó: A kövérség következményei 2. rész (Lehet 2022).