Otthoni jogorvoslatok

Hibiszkusz tea - hatások és előkészítés

Hibiszkusz tea - hatások és előkészítés


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az afrikai mályvavirágból (Hibiscus sabdariffa) készített hibiszkusz tea Karkade néven is ismert, ahol Karkade az italt és a növényt egyaránt leírja. Nyáron felfrissül, télen pedig felmelegszik. A növény sok C-vitamint tartalmaz, így a tea nagyon alkalmas a megfázás megelőzésére. Emellett csökkenti a vérnyomást, antibakteriális hatással rendelkezik és segít a fogyásban.

Hibiszkusz tea - a legfontosabb tények

  • A Hibiszkusz tea egy málna Hibiscus sabdariffa család virágaiból készített tea. A Hibiszkusz nemzetség más fajai szintén teákká dolgozhatók fel, de ezeknek nincs ugyanaz a hatása.
  • A Hibiscus sabdariffa sok C-vitamint tartalmaz, ezért megakadályozza a megfázást.
  • A növény, más néven afrikai mályva, szintén csökkenti a vérnyomást és antibakteriális anyagokat tartalmaz.
  • A hibiszkusz tea segít a fogyásban azáltal, hogy egyidejűleg stimulálja és üríti az anyagcserét.
  • A tea csökkentheti a "rossz" LDL koleszterint. A jelenlegi tanulmányok azonban ellentmondásosak.
  • A Hibiscus sabdariffa támogatja a máj működését.

Hibiszkusz virág tea - eredete és ízlése

A hibiszkusz tea akkor keletkezik, amikor a hibiszkusz növények (többnyire szárított) részeit forró vízzel öntik. Az íze enyhén savas és kissé keserű, összehasonlítva a áfonya vagy a piros ribizli ízével.

A hibiszkusz nem faj, hanem mályva növények nemzetsége, amelyek őshonos a trópusokon és a szubtrópusokon. A német név marshmallow. Eredetileg valószínűleg Délkelet-Ázsiából származnak. Ez a nemzetség több száz fajt tartalmaz. Amit németországi hibiszkusz teanak hívunk, általában a Hibiscus sabdariffa fajból származik. Ennek a fajnak a német neve Afrikai Mályva, Karkade, Szudán-Marshmallow, Sabdariff-Marshmallow vagy Roselle.

Az afrikai mályva

A Hibiscus sabdariffa három méter magasra nő. A virágok körülbelül 15 centiméter hosszúak, halványsárga, és piros külső csészük van. Ez egy évelő, amelynek alapja fás és a tüskés hajtásokat képezi. A tea előállításának terménye manapság különösen Egyiptomban és Szudánban található.

Hibiszkusz tea - összetevők és hatások

A csodálatos hibiszkusz virágok nem csak vizuálisan hatnak, hanem sokféle összetevőt tartalmaznak, a különféle gyümölcssavaktól a tanninokig és a C-vitaminig terjedve.

Cukor és savak

A hibiszkusz felfrissül, és ennek oka a benne lévő cukor és bizonyos savak. A poliszacharidokról úgy gondolják, hogy erősítik az immunrendszert. A gyümölcssavak hashajtó hatásúak, és ez valószínűleg magyarázza, hogy a tea miért segít az étrendben. A bél nem szívja fel a savakat a véráramba, így a víz összegyűlik a bélben.

Cserzés és nyálka a hibiszkuszban

A hibiszkusz fajai tanninokat és nyálkahártyákat tartalmaznak. Ezek enyhítik a görcsöket és vezetik a vizeletet. Ezért a hibiszkusz tea csak nagyon korlátozott mértékben alkalmazható terhes nők számára, mivel ezek a tulajdonságok negatív hatással lehetnek a méhre.

Antioxidánsok

A biokémiai anyagcsere oxidálja az elfogyasztott ételt CO2-ban, vízben és a test saját anyagában. A szabad gyökök szintén részét képezik a metabolikus termékeknek. Ezek az oxigén reaktív formái, amelyek feleslegesen pusztítják el a sejteket, és nélkülözhetetlenek a rák, a reuma és a meszes artériák kialakulásához. A hibiszkusz tea antioxidánsokat (például C-vitamint) tartalmaz, így ellensúlyozhatja a szabad gyököket.

Patkányokkal végzett vizsgálat kimutatta, hogy a hibiszkusz kivonat növelte az antioxidáns enzimeket és 92% -kal csökkentette a szabad gyökök károsodását. Az eredmények egyik problémája az, hogy ez erősen koncentrált hibiszkusz kivonat volt, nem pedig a tea aktív összetevőinek sokkal gyengébb koncentrációja. További kutatásokra is szükség van annak bemutatására, hogy a teában található oxidánsok hogyan hatnak az emberekre.

Alsó vérnyomás hibiszkuszteával

A hibiszkusz tea csökkentheti a vérnyomást és csökkentheti a szívbetegség kialakulásának kockázatát, ha magas vérnyomása van. A tea feltehetően csökkenti a magas és az alacsony nyomást is, amit legalább öt legutóbbi tanulmány támaszt alá. A bostoni Tufts Egyetem tanulmánya során 65 magas vérnyomású ember teát vagy placebót ivott. Hat héttel később azoknál, akik hibiszkuszteát fogyasztottak, egyértelmű vérnyomásesés mutatkozott, szemben a placebót szedőkkel.

A hibiszkusz virágtea magas vérnyomás elleni hatását csökkenti a zsír és a cukor. Ezért kellene élveznie tej, tejszín és cukor nélkül, ha magas vérnyomásról van szó. Ezenkívül az afrikai mályva nem helyettesíti az orvos által felírt gyógyszert. Az orvos azonban dönthet úgy, hogy csökkentheti-e a gyógyszereket azzal, hogy hosszú ideig rendszeresen fogyaszt hibiszkuszvirágból készített teát.

Immun védelem

A magas C-vitamin százalék erősíti a test immunrendszerét. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a túl sok C-vitamin nem jár további előnyökkel. Az egészséges vegyes étrendben a vitamin általában elegendő mennyiségben rendelkezésre áll ebben az országban. Ezenkívül a hibiszkusz tea az influenzafertőzések idején is ajánlott - ez is gátolja a gyulladást és antibakteriális hatással rendelkezik.

A hibiszkusz javítja a koleszterinszintet

A hibiszkuszban található antioxidánsok befolyásolják a koleszterinszintet. A tajvani orvosok a Chau-Jong Wang környékén vizsgálatot végeztek patkányokon, amelyeket koleszterinben gazdag ételekkel tápláltak és ugyanakkor hibiszkusz kivonatot adtak be. Tizenkét héttel később azt találták, hogy a kivonatot vett patkányokban megváltozott a „jó” és a „rossz” koleszterin aránya. Javult a HDL koleszterinszint, csökkent az LDL szint. Az antioxidánsok blokkolták az LDL koleszterin oxidációját. Ez arra utal, hogy a hibiszkusz tea megakadályozhatja a szív- és keringési betegségeket.

Eközben hat különböző, 474 embert bevonó tanulmány elemzése azt találta, hogy a hibiszkusz tea nem csökkentette szignifikánsan a koleszterinszintet. Mivel azonban ezek olyan betegségekkel kapcsolatos tanulmányok, mint például a cukorbetegség, továbbra is átfogó tanulmányok készültek a hibiszkusz tea koleszterinszintre gyakorolt ​​hatásáról.

Májfunkciók

A 12 hetes, 19 zsíros májbetegséggel küzdő embernél végzett vizsgálat azt mutatta, hogy a hibiszkusz kivonat csökkentette a zsírt. A hörcsögökön végzett állatkísérletek valami hasonlót sugallnak. Ezek azonban nem érvényes eredmények. Egyrészt a 19 emberből álló résztvevők száma túl kicsi ahhoz, hogy megbízható nyilatkozatot tegyen, másodszor, az alanyok koncentrált hibiszkuszkivonatot fogyasztottak, nem pedig a kevésbé koncentrált teát.

Készítsen hibiszkuszteát

Németországban általában Hibsiku teát kapunk szárított virágként. Mindegyikből egy halom teáskannát veszünk, teáskannába tesszük, és forrásban lévő vizet öntsünk rájuk. Most hagyjuk az infúziót állni öt percig, majd öntsük a folyadékot egy szitán és igyunk a teát. Az infúzió nem lehet hosszabb ideig, ellenkező esetben keserű ízű. Nagyon jó a hűtése, és jó ital a nyárra.

Mivel a tea kissé savanyú ízű, a mézzel és a limeval történő kerekítés megfelelő. A hibiszkusz harmonizálódik a gyümölcsteák keverékében csipkebogyóval és rózsaszirommal, valamint menta- és citromfűvel. A hibiszkusz tea, a friss gyömbér és a citrom kombinációja szintén nagyon egészséges. A Keleti és Észak-Afrikában kardamommal és fahéjjal ízesítik, ezeknek mindkettőnek gyógyító hatása is van.

Idén nyáron a hibiszkusz jeges tea friss málna, ribizli, szeder vagy eper mellett különösen jó. A szárított hibiszkuszvirág és a forró vízben áztatott bodzavirág keveréke szintén csodálatosan friss ízét adja.

A szárított virágok felhasználhatók desszertekhez, fagylalthoz, zseléhez és lekvárhoz.

Növelje magát a hibiszkuszt

Az afrikai mályva termeszthető Németországban, az üvegházban vagy a télikertben. A magoknak laza talajra van szükségük és állandó csírahőmérsékletük körülbelül 22 fok. Ugyanez vonatkozik a csírázott növényekre. Szüksége van jó napsugárzásra és rendszeres vízre, de nincs vízcseppek. Amikor a virágok kinyílnak, elválaszthatja és megszáríthatja. Egy fazékhoz egy jó marék szárított hibiszkusz virág szükséges.

Következtetés

Az afrikai mályva elősegíti az egészséget, különösen a benne lévő fitokémiai anyagok és a magas C-vitamin-tartalom révén. Súlyos betegségek esetén a hibiszkusz tea nem helyettesíti a vényköteles gyógyszereket, és először meg kell vizsgálni annak lehetséges hatását a káros koleszterin csökkentésére vagy a rákos sejtek növekedésének gátlására. továbbra is szisztematikusan kutatják. (Dr. Utz Anhalt)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.

Dagad:

  • Hiller, Karl; Melzig, Matthias F .: A gyógynövények és gyógyszerek lexikonja. 1. kötet: A-tól K-ig; Spectrum Akadémiai Kiadó, Heidelberg, 2000
  • Chang, H.C .; Peng, C. H.; Yeh, D.M. et al .: A Hibiscus sabdariffa kivonat gátolja az elhízást és a zsír felhalmozódását, és javítja a máj szteatózist az emberekben: Food & Function, 5 (4): 734ff, 2014. április, PubMed
  • Wang, Chau - Jong et al.: A Hibiscus sabdariffa L kivonat gátló hatása az alacsony sűrűségű lipoprotein oxidációra és anti-hiperlipidémiára fruktóz táplált és koleszterin táplált patkányokban, in: Journal of Science of Food and Agriculture, 84/15 : 1989-1996, 2004. december, Wiley Online Library
  • Nguyen, Christopher, Baskaran, Kiruthika; Pupulin, Alaina és munkatársai: A hibiszkusz virágkivonat szelektíven indukálja az emlőrákos sejtekben az apoptózist és pozitív kölcsönhatásba lép a közönséges kemoterápiás gyógyszerekkel: BMC Kiegészítő és Alternatív Gyógyász, 2019. május 19:98, 2019. május, PubMed
  • Hopkins, Allison L., Lamm, Marnie G .; Funk, Janet; Ritenbaugh, Cheryl: Hibiscus sabdariffa L. magas vérnyomás és hiperlipidémia kezelésében: Állatokkal és emberekkel végzett tanulmányok átfogó áttekintése: Fitoterapia, 85: 84-94, 2013. március, PMC
  • McKay, Diane L.; Chen, C-Y. Oliver; Saltzman, Edward; Blumberg, Jeffrey B .: A Hibiscus Sabdariffa L. tea (Tisane) csökkenti a vérnyomást prehipertenzív és enyhén hipertóniás felnőtteknél, a következő kiadványban: The Journal of Nutrition, 140/2: 298-303, 2010. február, Oxford University Press


Videó: A hibiszkusz hihetetlen hatásai! - HillVital (Lehet 2022).