Hírek

Az ehető rohadt húst Németországba is szállították

Az ehető rohadt húst Németországba is szállították



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az Ausztriából származó rothadt húst Németországba is szállították

Az osztrák vágóhídon végzett felmérések alapján gyanú merül fel, hogy a nem megfelelő hús bekerült az élelmiszerláncba. A társaság a "rothadt húst" más európai országokba is szállította - ideértve Németországot is.

Ahogyan az Osztrák Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (AGES) közleményében írta, a 2019. október 22-i felmérések egy Stájerország déli részén található vágóhídon azt mutatják, hogy nem megfelelő hús került az élelmiszerláncba. Az ehetetlen húst - amelynek az állati tetemek rendezésének kellett volna tartoznia - Németországba is szállították.

A kormányzati felmérések jelenlegi eredményei

Az AGES jelentések a szövetségi és állami állatorvosi és élelmiszerügyi hatóságok felméréseinek eredményeiről (2019. október 25-i állapot szerint):

A vágóhídból származó húst több osztrák államba szállították (Stájerország, Alsó-Ausztria, Bécs, Salzburg, Karintia). Az ország állat-egészségügyi és élelmiszerügyi hatóságai jelenleg felülvizsgálják a pontos forgalmazási csatornákat. Különös figyelmet fordítunk a már feldarabolott húsra. A forgalmazási csatornák ellenőrzése magában foglalja a tömeges vásárlókat és a gyártó vállalatokat. Az úgynevezett „egészségügyi jelölés” nélküli húst kivonják a piacról.

A vágóhíd húsát több európai országba is szállították (Szlovénia, Horvátország, Bosznia, Olaszország, Szlovákia, Németország). Ezen országok hatóságait tájékoztatták az élelmiszerek és takarmányok európai gyors riasztási rendszeréről (RASFF).

Mit jelent valójában az "étkezésre alkalmatlan"?

Amint az AGES elmagyarázza, az állat-egészségügyi hatóságok ellenőrzik minden vágási folyamatot: az állatokat vágás előtt megvizsgálják, a húst pedig levágás után vizsgálják meg. Ha a hús megfelel az állat-egészségügyi és élelmiszerjogi követelményeknek, akkor "egészségügyi jelölést" kapnak.

A látszólag beteg állatokat egyáltalán nem szabad levágni. A levágás után, ha úgy tűnik, hogy a hasított test nem felel meg a törvényi követelményeknek, el kell választani, külön kell tárolni, és "fogyasztásra alkalmatlan" feliratú, és nem szabad hozzáadni az élelmiszerlánchoz.

Kommunikációjában az AGES nem számol be arról, hogy az ehető hús szintén egészségügyi kockázatot jelent-e. (hirdetés)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.



Videó: Vlog 14# - Németországi bontó Túra. Lang Center - Ingolstadt (Augusztus 2022).