Hírek

Cukorbetegség: alacsony szénhidráttartású, mediterrán étrend vagy csökkentett zsírtartalmú étrend - mi segít?

Cukorbetegség: alacsony szénhidráttartású, mediterrán étrend vagy csökkentett zsírtartalmú étrend - mi segít?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Szükséges egyéni táplálkozási tanácsadás cukorbetegség esetén

A cukorbetegséget egyre többen diagnosztizálják. A diagnózis után az érintett személyeket gyakran gyorsan kezelik. A kiegyensúlyozott étrend ugyanakkor a 2-es típusú cukorbetegek kezelésének fontos sarokköve is. Az egyéni táplálkozási tanácsok itt valódi segítség.

"A gyógyszeres kezelés és az intenzív testmozgás program mellett az ésszerű táplálkozási kezelés kulcsfontosságú szerepet játszik a diabetes mellitusban" - magyarázza a Helmholtz Zentrum München Müncheni Cukorbetegség Információs Szolgálata a weboldalán. A szakértők szerint különösen fontos az érintettek egyéni igényeinek kielégítése. A Német Diabetes Társaság (DDG) szintén látja ezt. Egyéni táplálkozási tanácsadást javasol a 2. típusú cukorbetegségben vagy prediabetikus betegeknek.

Diéta a lehető legkevesebb szénhidráttal

Amint a DDG egy nemrégiben bejelentett, az utóbbi években szinte divatossá vált, hogy azoknak az embereknek, akik fogyni szeretnének, vagy valami jót tesznek az anyagcseréjük érdekében, figyelniük kell az "alacsony szénhidráttartalmú" anyagokra - azaz a lehető legkevesebb szénhidráttartalmú étrendre. . A táplálkozás ilyen formája általában alkalmas a 2-es típusú cukorbetegség vagy a prediabetta súlycsökkenésére is.

Az ADA amerikai cukorbetegség-szövetség konszenzusos nyilatkozata azonban hangsúlyozza, hogy más étrend is mérlegelhető. Ezért az érintett személyeknek mindig egyedi táplálkozási tanácsadást kell kapniuk - foglalja össze a Német Cukorbetegség Szövetség Táplálkozási Bizottsága, amely elemezte az ADA jelentését.

Hosszú távon nehéz betartani a szigorú étrendi követelményeket

Az ADA meghatározása szerint az „alacsony szénhidráttartalmú” étrend olyan étrend, amelynek szénhidráttartalma a teljes energiafelvétel 45% -ánál kevesebb. A "nagyon alacsony szénhidráttartalmú" szénhidrátokból az elfogyasztott energia kevesebb mint 26% -a származik. "Rövid távú, hat hónapig tartó tanulmányokban az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentheti a vizsgálati alanyok HbA1c értékét, valamint a vérnyomást, a triglicerideket és a cukorbetegség gyógyszereinek mennyiségét" - magyarázza Dr. professzor med. Diana Rubin, a Spandau Vivantes Klinika és a berlini Humboldt Klinika főorvosa és a táplálkozási gyógyszerközpont vezetője. Ezeket a pozitív hatásokat azonban hosszabb távú tanulmányok nem tudták fenntartani - feltehetően azért, mert az érintettek számára túl nehéz a tartósan betartani a szigorú étrendi követelményeket.

Az étrend megváltozását mindig orvosnak kell kísérnie

A szigorú „alacsony szénhidráttartalmú” étrend szintén nem problémamentes más okokból: Egyrészt hypoglykaemia gyorsan kialakulhat a cukorbetegség kezelésével, ezért az étrend megváltoztatásának mindig orvosnak kell kísérnie. Másrészt fennáll annak a kockázata, hogy az étrend jelentősen magasabb zsírtartalommal rendelkezik. "Ezért az étrendi ajánlásoknak tartalmazniuk kell a makroelemek minőségi értékelését" - mondta Rubin, a DDG Táplálkozási Bizottságának elnöke. Mérsékelt „alacsony szénhidráttartalmú” étrend akkor ajánlható, ha nagy arányban tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat, mint például a mediterrán étrendben.

A "magas szénhidráttartalmú" étrend megfelelő lehet magas rosttartalommal és alacsony glikémiás terheléssel is. "Véleményünk szerint tehát nincs értelme az ételben csak egy makroelemet korlátozni" - mondja Rubin - a zsír, fehérje és szénhidrát bevitelére nincsenek általánosan alkalmazható ideális értékek.

Egyéni és képzett táplálkozási tanácsadás

Az egyéni és képzett táplálkozási tanácsok fontossága annál nagyobb. "Annak érdekében, hogy a beteg képes legyen táplálkozási ajánlásokat végrehajtani, azokat mindig egyénileg kell testreszabni, és figyelembe kell venni a cukorbetegség különféle típusait, a kezelési formákat, a társadalmi szempontokat és a személyes preferenciákat" - magyarázza Dr. Nikolaus Scheper, az Állandó Diabetológusok Szövetségi Szövetségének első elnöke.

A Techniker Krankenkasse (TK) a weboldalán kifejti: „A cukorbetegek illetékes tanácsokat kapnak a táplálkozási tréningek során, az orvostól és a dietetikustól. Megtanulják, mely ételeket részesítik előnyben, és mely ételeket és italokat kell ritkán vagy csak kis adagokban enni. ”Információkat kapnak az ételek megfelelő mennyiségéről és kényelmes elosztásáról is. Az általános információk mellett egyéni tanácsokat is kínálnak az étrend személyes helyzethez igazításához. (hirdetés)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.

Dagad:

  • Német Diabetes Társaság (DDG): alacsony szénhidráttartású, mediterrán, csökkentett zsírtartalmú vagy egyéb étrend? A DDG egyedi táplálkozási tanácsadást javasol 2. típusú cukorbetegségben vagy prediabettesben szenvedő felnőttek számára (elérhetőség: 2019. október 23.), Német Diabetes Egyesület (DDG)
  • Cukorbetegség-információs szolgálat Münchenben, a Helmholtz Zentrum München-ban: Táplálkozási terápia cukorbetegség esetén (elérhetőség: 2019. október 23.), Cukorbetegség-információs szolgáltatás
  • Techniker Krankenkasse (TK): Cukorbetegek étrendje (hozzáférhető: 2019. október 23.), Techniker Krankenkasse (TK)



Videó: Mi van a hűtőben - Mit egyen a cukorbeteg? (Lehet 2022).