Hírek

Az alváshiány növeli az egészségtelen és magas zsírtartalmú ételek iránti igényt

Az alváshiány növeli az egészségtelen és magas zsírtartalmú ételek iránti igényt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Növekszik a rossz étrend miatt alváshiány után?

Amikor rosszul aludtunk, gyakrabban eszünk egészségtelen ételeket. De miért vágyunk egy éjszakára alvásproblémákkal magas kalória- és zsírtartalmú ételekre, és hogyan lehetne megakadályozni az ilyen ételeket?

A Feinbergi Orvostudományi Iskola északnyugati tanulmánya most elemezte, hogy miért éheznek az emberek álmatlan éjszaka után a zsírtartalmú és magas kalóriatartalmú ételek miatt. A tanulmány eredményeit közzétették az eLife angol nyelvű folyóiratban.

Milyen szerepet játszott a szaglás?

Az illatérzetet az alvásmentesség befolyásolja. Az alvásmentesség például élesíti a szagokat, így az agy jobban meg tudja különböztetni az ételek és más szagokat. De kapcsolat van a kommunikációval az agy más olyan területeivel is, amelyek táplálékjeleket fogadnak. Ez megváltoztatja a döntést arról, hogy milyen ételt enni.

Az alvási problémák következményei

Ha az emberek alvászavaroktól szenvednek, akkor az agy ezen területei nem kapnak elegendő információt, és túlkompenzálják a gazdagabb energiatartalmú ételek kiválasztásával - magyarázzák a kutatók. Az is lehetséges, hogy az agy ezen egyéb területei nem veszik figyelembe a szagakéregben lévő jeleket. Például az érintett személy nagyobb valószínűséggel választ egészségtelen ételeket étkezéskor.

Mik az endokannabinoidok?

Korábbi kutatások kimutatták, hogy az alváshiány növeli az endokannabinoidokat, amelyeket a test természetesen előállít és fontos a táplálkozási viselkedés szempontjából. Befolyásolják azt is, hogy az agy hogyan reagál a szagakra. Ezen hatások eredményeként a kutatók azon tűnődtek, vajon az alváshiány utáni étkezési változások összefüggenek-e azzal, hogy az agy hogyan reagál az élelmi szagokra, és ennek oka az endokannabinoidok változása. Más szavakkal: mi okozza az agyaink reagálását, mint a normál, és mi befolyásolja az étkezésünk megválasztását?

A résztvevőket két csoportra osztottuk

Ezt a kérdést egy két részből álló kísérletben vizsgálták, amelyben 29 férfi és nő vett részt, 18 és 40 év között. A résztvevőket kezdetben két csoportra osztották. Az embereket először hagyták normálisan aludni, majd négy héttel később az embereknek csak négy órát kellett aludniuk éjszaka. A második csoportban a kísérleti beállítás megfordult. Minden reggel a résztvevők ellenőrzött menüt kaptak reggelire, ebédre és vacsorára. Ezen felül a résztvevők különféle harapnivalókat kínáltak. Megmérte, hogy mennyi élelmet és kalóriát fogyasztottak a résztvevők.

A résztvevők álmatlanság miatt megváltoztatták étkezési döntéseiket

Kiderült, hogy a résztvevők megváltoztatták az ételek kiválasztását. Alvásmentességüknél magasabb energia sűrűségű (több kalória / gramm) élelmiszereket fogyasztottak. A kutatók a résztvevők között két endokannabinoid vegyület, a 2AG és a 2OG vérértékét is meghatározták. Az álmatlanság után megnőtt a 2OG, és ez a növekedés az élelmezés-választás változásaihoz kapcsolódott.

Az álmatlanság nagymértékben megváltoztatja a piriform kéreg aktivitását

Ezen felül funkcionális mágneses rezonancia képalkotást alkalmaztak a piriform kéreg változásainak vizsgálatára. Ennek érdekében a résztvevőket különféle élelmiszer-és nem élelmiszer-illatoknak tették ki. Az agy kérgi régióját az orr befolyásolja. A kutatók azt találták, hogy az piriform kéregben az élelmiszer- és a nem élelmiszer-illatok közötti aktivitás jobban különbözik, amikor a résztvevők álmatlanságban szenvedtek. A piriform cortex általában információkat továbbít az agy másik területére, az úgynevezett szigeti kéregre. Az agy ezen a részén olyan jeleket kap, amelyek fontosak az étkezéshez, mint például a szaglás és az íz, valamint az, hogy mennyi étel áll rendelkezésre a gyomorban.

Az agyi régiók közötti hibás kommunikáció változásokhoz vezet az étkezésben

Egy álmatlan ember szigeti kéregében csökkent a kapcsolat (a két agyrégió közötti kommunikáció mértéke) a piriform kéreggel. Ennek a csökkenésnek a mértéke a 2-OG növekedésével függ össze, és azzal, hogy a résztvevők mennyire változtak meg étkezési döntéseikben, amikor alvásmentesek voltak. Ha a piriform cortex nem kommunikál megfelelően az izolával, akkor az emberek energiagazdagabb ételeket kezdnek enni - jelentetik a kutatók.

Hogyan lehet megakadályozni az alváshiány miatt bekövetkező étkezés változását?

Az embereknek gondoskodniuk kell arról, hogy elegendő alvást kapjanak. Ezenkívül az ételek bevitelénél figyelembe kell venni, hogy az orrunk hogyan befolyásolja az étkezési döntéseket. Az eredmények azt sugallják, hogy az alvásmentesség miatt agyaink hajlamosabbak a csábító ételszagokra. Tehát amikor legközelebb egy álmatlan éjszakát tölt el, érdemes lehet elkerülni a gyorséttermi üzleteket. (mint)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.

Dagad:

  • Surabhi Bhutani, James D Howard, Rachel Reynolds, Phyllis C Zee, Jay Gottfried és társai: Az illatos kapcsolat közvetíti az alvásfüggő élelmezési lehetőségeket az eLife-ben (lekérdezés: 2019.10.9), eLife


Videó: Horkol? (Lehet 2022).