Hírek

A húsüzlet visszahívja a Mettwurst-t a betegséget okozó listeriumokra

A húsüzlet visszahívja a Mettwurst-t a betegséget okozó listeriumokra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Listeria bizonyította: Megkezdődött a "Mettwurst fein" felhívása

A Szász-Anhaltból származó Stübner hentes emlékeztet a "Mettwurst fein" termékre. A társaság adatai szerint a cikkben lisztériákat találtak. Ezek a baktériumok egészségügyi problémákat okozhatnak.

A Mettwurst visszahívásra kerül

A Südharz (Szász-Anhalt) Drebsdorf körzetből származó Stübner hentes visszahívást kezdeményezett a "Mettwurst fein" tételre. "Felhívjuk a figyelmet minden olyan kolbászra, amelyet a fogyasztó 2019. június 5. és 2019. június 28. között vásárolhatott meg" - mondja a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal „Lebensmittelwarnung.de" portálján közzétett üzenet.

A Listeria-t a tesztek során azonosították

A visszahívás oka: A társaság szerint a lisztériumokat házon belüli és hivatalos vizsgálatok során találták meg.

"Ezért nem zárható ki a fogyasztás miatti egészségkárosodás" - írja a cég.

Az információk szerint az árukat kiszállítják a forgalomból.

Azok a vásárlók, akik már megvásárolták a kolbászt, visszajuttathatják és megkaphatják a vételárat.

Patogén baktériumok

A listeria rúd alakú baktérium, amely az úgynevezett „listeriosist” kiválthatja az emberekben.

Egészséges felnőtteknél a listeriosis "általában figyelemre méltó, vagy ártalmatlan folyamot folytat influenza-szerű tünetekkel, mint például láz és izomfájdalom, hányás és hasmenés" - magyarázza a Bajor Állami Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal (LGL) honlapján.

Bizonyos kockázati csoportokon, például az időskorúakon vagy az immunhiányos egyéneknél és a csecsemőknél is, a listeriosis súlyos, néha halálos formái vannak.

A terhes nők esetében a baktériumok különös kockázatot jelentenek, mivel "egy fertőzés halálos szüléshez, koraszüléshez és újszülött listeriosishoz, vagy az agy és agyhártya gyulladáshoz, valamint szepszishez (vérmérgezés) vezethet" - mondja az LGL.

A szakértők szerint ezek a betegségformák az esetek kb. 30% -ában halálos kimenetelűek. (hirdetés)

Szerző és forrás információk

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok követelményeinek, és az orvosok ellenőrizték.



Videó: Schinken Schwarzwälder Art selber machen mit Anleitung (Lehet 2022).