We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
A modern táplálkozás és az életmód betegségek közötti kapcsolat
Betegnek eszünk? A Kiel kutatócsoport új hipotézist használ a teljes étrend megkérdőjelezésére. A kutatók az élelmiszerek folyamatos túlkínálatát sok krónikus bélgyulladás miatt vádolják, amelyek a második világháború vége óta hirtelen növekedtek. Hipotézisük szerint a bélbaktériumok táplálkozással elmozdulnak eredeti feladataiktól, és így elősegítik a betegségek kialakulását.
Minden állatot és növényt mikroorganizmusok kolonizálnak, amelyek számos feladatot látnak el a testben. A jelenlegi kutatások egyre világosabbá teszik a mikrobák kölcsönhatását. Régóta egyértelmű, hogy a mikrobiomának kulcsfontosságú szerepe van az emberi egészségben. A Kieli Christian-Albrechts Egyetem 1182-es Együttműködési Kutatóközpontja a metaorganizmusok kialakulását és működését vizsgálja. A jelenlegi tanulmányban, amelyet az „mBio” folyóiratban mutattak be, a kutatók kapcsolatot létesítenek a modern táplálkozás és a különféle gyulladásos bélbetegségek, például Crohn-kór vagy fekélyes vastagbélgyulladás kialakulása között.
Túladagolás a bélben
A gyulladásos betegségeket az élelmiszer túlkínálata és a belek természetes baktérium-kolonizációjának ezzel összefüggő zavara okozza. Ez a Kiel kutatócsoport hipotézise. Az elmúlt évtizedekben az emberek kiegyensúlyozatlan, nagy energiájú és alacsony rosttartalmú étrendre változtattak, amely állandóan magas és ugyanakkor könnyen használható tápanyag-ellátást kínál. Az 1182 Együttműködési Kutatóközpont (SFB) szerint ez azt jelenti, hogy egyes bélbaktériumok már nem táplálkoznak a metabolizmus közbenső termékeivel (metabolitjaival), hanem közvetlenül használják fel a tápanyagok felesleges mennyiségét. Ez elválasztja a bélbaktériumokat a gazdasejttől. Nincs több kölcsönhatás, és a szervezetek eredeti feladata megszűnik.
Milyen következményekkel jár az ilyen elválasztás?
"A baktériumok túlsúlyos táplálása elősegíti azok növekedését, ráadásul bizonyos típusú baktériumok ellenőrizetlenül szaporodnak a mikrobióma többi tagjának hátrányára" - foglalja össze Thomas Bosch professzor, az SFB 1182 sajtóközleményében. Ez megváltoztatja a baktériumok kolonizációjának összetételét, valamint a baktériumok és a gazdaszervezet közötti kölcsönhatásokat. Ez súlyos zavarokhoz vezethet a bélflórában, és úgynevezett dysbiosist okozhat, azaz a bél mikrobiómjának káros egyensúlyhiányát.
A mikrobiomának befolyásolása betegeket okoz
Más kutatási megközelítések már hasonló módon halálos hatásokat mutattak, ha az emberi mikrobiomát negatívan érintik. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a túlzott higiénia és az intenzív antibiotikumok használata tartósan zavarja a mikrobiomát, és az emberek hajlamosabbak a betegségekre. A legfrissebb eredmények egyre világosabbá teszik, hogy a mikroorganizmusok döntő szerepet játszanak az emberek és az állatok egészségében. További információkért olvassa el a cikket: Nem csak az antibiotikumok - minden negyedik gyógyszer elpusztítja a bélflóránkat.
A származás a tengerben található
A hipotézis kiindulópontja a korallok jelenlegi kutatása. A Kiel kutatócsoport megmutatta, hogy a baktériumok hogyan válnak szét a koralloktól, amikor a tengervíz tápanyag-körülményei javulnak. A korall mikrobióma kikerül az egyensúlyból migráció következtében. Az eredmény: a korallok megbetegednek. "Ebben az összefüggésben a tápanyagok elérhetősége és a gazda-baktérium kapcsolat egyensúlya között egy univerzális elvet látunk, amely messze túlmutat a korallok nagyon konkrét példáján" - hangsúlyozza a tanulmány első szerzője, Dr. Tim Lachnit. A csapat ezt a modellt új modellekben is megerősítette új modellpolipusokban. A kutatók arra a következtetésre jutnak, hogy: "Nagyon valószínű, hogy a kísérlet során szerzett tudás az emberi egészségre is átvihető."
Meg lehet gyógyítani a zavart bélflórát?
Az orvostudomány eddig egy zavart mikrobiómot próbált kezelni, például probiotikumok adásával vagy székletátültetéssel. Az új hipotézis további megközelítéseket nyit meg a kutatási munka és a terápiák terén. Fontos annak kiderítése, hogy a mikrobióma képes-e egy bizonyos diétán keresztül alkalmazkodni és helyreállítani az egészséges összetételt.
A kutatók a terápiás böjt lehetőségeit látják
A Kiel kutatócsoport további tanulmányokban meg akarja vizsgálni ennek a hipotézisnek a terápiás potenciálját. Mivel a baktériumok túlzott táplálkozása miatt a kutatók terápiás potenciált látnak a böjtben. "A jövőben például a böjt ismert egészség-elősegítő hatásain kívül megvizsgáljuk annak hatásait a mikrobióma összetételére és működésére, és ezáltal a gyulladásos betegségek lefolyására is" - mondja Lachnit. (Vb)
Szerző és forrás információk
