Hírek

Ártalmas: tartózkodjon távol a fekete ételtől

Ártalmas: tartózkodjon távol a fekete ételtől


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ne fogyasszon aktívszén ételeket gyógyszeres kezelés közben

Az aktív széntartalmú ételeket többször egészségre ösztönzőnek tekintik. A szakértők azonban a fekete ételek elkerülését javasolják. Különösen azoknak, akik gyógyszert szednek, jobban el kell kerülni azt.

A fekete étel a trend

Burger tekercsek, pizzák, tészták vagy akár víz is - fekete ételek vannak a trendben, főleg a fiatalok körében. A színezőanyagok olyan adalékanyagok, mint az aktív szén, olyan anyag, amelyet természetesnek és egészségét elősegítőnek hirdetnek. Feltételezi, hogy megtisztítja a testet, méregteleníti a bőrt és a hajat, és fehéríti a fogakat. A Biberach Ipartudományi Egyetem hallgatói most pontosabban meg akarják tudni, hogy mi a fekete étel valójában az emberi testben, például a gyógyszerek szedésével kapcsolatban.

Hatékony hasmenéses betegségek esetén

Az aktív szén akkor keletkezik, amikor a széntartalmú alapanyagok, például fa, tőzeg vagy a kókuszdió héja égett.

Az élelmiszerekben adalékanyagként használt bioszén vagy E 153.

Az aktív szén esetében az a különös, hogy az anyag magához köti. Ezen tulajdonság miatt a széntabletták hatékony gyógyszer a hasmenés és mérgezés számára.

A szén abszorbeálja a szennyező anyagokat, vírusokat, baktériumokat és toxinokat. A test a bélön keresztül választja ki az aktív szénhez kötött szennyező anyagokat.

Vitaminok és ásványi anyagok már nem állnak rendelkezésre

Ezen adszorbeáló hatás miatt például reklámozzák a méregtelenítő hatású fekete turmixokat.

Nincs azonban tudományos bizonyíték arra, hogy az ételek aktívszénje méregtelenítő hatással bírna.

Éppen ellenkezőleg: A fogyasztói támogatók szerint az aktív szén nem jelent problémát az élelmiszerekben.

"Nemcsak a toxinokat köti, hanem az értékes vitaminokat, ásványi anyagokat vagy másodlagos növényi anyagokat, amelyek a szervezet számára már nem állnak rendelkezésre" - mondta egy régi üzenetében Gisela Horlemann, a KDFB eV. (VSB) Bajorország Fogyasztói Szolgálatának táplálkozási szakértője.

Ezen felül a kábítószerek károsíthatók. Ezt a Biberach Ipartudományi Egyetem Biotechnológiai Karának hallgatói csoportja is felfedezte.

Tiszta kísérleti eredmények

Amint azt az egyetemi nyilatkozat elmagyarázza, a hallgatók megvizsgálták, mi történik, amikor fiatal nők fogamzásgátlót, például tablettát nyelnek le a fekete trend ital mellett.

Mivel az aktív szénnek nagyon nagy, porózus felülete van, és az akut mérgezés során használják a méreganyagok megkötésére.

Isabel Fouquet, Patrick Kopp, Iman Shrimo és Ramona Walder feltették maguknak a kérdést: Vajon ez a mechanizmus vonatkozik-e a mini tablettára és az abban szereplő anyagi desogestrellre is? Vajon az aktív szén befolyásolja-e a fogamzásgátló hatást?

A közlemény szerint kísérlete eredményei világosak - és "feltétlenül relevánsak a nyilvánosság számára", ahogy Dr. Mondja Katharina Zimmermann.

A tudós azt tanácsolja: "Tartózkodjon az aktív szént tartalmazó élelmiszerektől, ha a gyógyszereket egyidejűleg veszik."

Már nem hatékony

A négy hallgató kezdetben azt kutatta, hogy a megelőző hatás elérése érdekében a hatóanyag legalább 80% -át be kell venni.

A fiatal kutatók ezután megvizsgálták, hogy a tabletták továbbra is kimutathatók-e kis mennyiségű fekete víz bevétele után, és van-e elegendő mennyiségű dezogestrel a fogamzásgátló hatás eléréséhez.

A teszt sorozat információi szerint egy kereskedelemben kapható, 75 mikrogramm dezogesztrel tartalmú tablettát feloldunk 50 ml fekete vízben, és meghatározzuk az aktív szénhez nem kötődő szabad hatóanyag mennyiségét.

Ellen ellenértékként ugyanezt a tesztet tiszta vízzel végeztük. Kiderült, hogy ha a gyógyszert tiszta vízben oldják, akkor a hatóanyag nagyon jól kimutatható.

Azonban nem lehetett kimutatni szabad aktív anyagot az aktív széntartalmú vízben feloldott mintákban: a fennmaradó mennyiség a kimutatási határ alatt volt, tehát természetesen a megelőző hatáshoz szükséges mennyiség alatt is.

Súlyos problémákat fedeztek fel

A biotechnológusok azt várták, hogy kevésbé aktív összetevő lesz kimutatható, elvégre ismerve az aktív szén hatását.

"Azonban nem számítottuk arra, hogy a dezogestrel már nem lesz észlelhető" - mondja Isabel Fouquet.

"Kísérletükkel a hallgatók felfedtek egy nagyon súlyos problémát, amely úgy tűnik, hogy szerepet játszik az összes egyszerre alkalmazott gyógyszerben, esetleg a vitaminokban is" - mondja Zimmermann professzor.

Használat gyógyászatban

Az aktívszénet a gyógyászatban használják mérgezéshez és gyomor-bélrendszeri problémákhoz, ezért más kontextusban "méregtelenítőnek" hívják. Ennek problémája az, hogy az aktív szén nem anyag-specifikus. "Nemcsak a méreganyagok kötődnek, hanem az élelmiszer többi fontos összetevőjéhez, például vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz is" - figyelmezteti Tabea Dorendorf, a Szász-Anhalt fogyasztói központ élelmiszerosztálya. (hirdetés)

Szerző és forrás információk


Videó: Pásztorkutyák városban - 2016 - Bartha László (Lehet 2022).