We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
A takarmányban lévő PCB miatt blokkolt baromfifarmok: veszélyt jelent a fogyasztókra?
Németországban számos baromfifarmot betiltottak, mivel olyan takarmányt kaptak, amely mérgező "nem dioxinszerű PCB-ket" (ndl-PCB) tartalmazott. Van-e egészségügyi kockázat a fogyasztók számára?
Festékdarabokkal szennyezett állati takarmányok
Számos németországi baromfifarmot betiltottak, mert méreggel szennyezett takarmányt kaptak. "Az állati takarmányok nem dioxinszerű PCB-kkel (ndl-PCB) szennyeződését az észak-rajnai-vesztfáliai takarmánygyártó tárolóedényeiben lévő festékdarabok okozták" - írta az Észak-Rajna-Vesztfália Állami Természet-, Környezetvédelmi és Fogyasztóvédelmi Hivatal (LANUV) üzenetében. Van-e egészségügyi kockázat a fogyasztók számára?
A vizsgálatok továbbra is folyamatban vannak
A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) szerint az Észak-Rajna – Vesztfália érintett takarmányát a jelenlegi ismeretek szerint átadták Észak-Rajna – Vesztfália, Alsó-Szászország és Hessen társaságoknak.
Ez befolyásolja a hizlaló baromfit, a ráktenyésztést és a tojótyúk-tenyésztést.
"A jelenleg rendelkezésre álló információk szerint a szövetségi államokban az összes érintett társaságot blokkolták" - mondta a BMEL.
"Az illetékes hatóságok jelentései szerint az érintett gazdaságokat addig kell blokkolni, amíg a fogyasztói tojásokra és a baromfihúsra vonatkozó végső vizsgálati eredmények rendelkezésre nem állnak. A szövetségi államokban a nyomozás továbbra is folyamatban van. "
Alsó-Szászországban néhány társaság negatív mintákkal történő blokkolását már megszüntették - mondta az Alsó-Szászország Élelmezési, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztériuma (LAVES).
Toxikológiai tulajdonságok
Amint a LAVES ismerteti a weboldalán, a poliklórozott bifenilek (PCB) 209 különféle rokon vegyületből állnak, amelyeket toxikológiai tulajdonságaik alapján két kategóriába lehet sorolni:
"Néhány rokon vegyületnek a dioxinéhez hasonló toxikológiai tulajdonságai vannak, ezért gyakran" dioxinszerű PCB-knek "(" dl-PCB-knek ") hívják őket" - mondta a szakértők.
És: "A többi PCB teljesen eltérő toxikológiai profillal rendelkezik, amely nem hasonlít a dioxinokéhoz, ezért" nem dioxinszerű PCB-knek "(" ndl-PCB-knek ") hívják."
Az ndl-PCB felhalmozódik a zsírszövetben
Ezek az anyagok veszélyesek lehetnek-e számunkra?
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA), amely évekkel ezelőtt foglalkozott a nem dioxinszerű PCB-k (poliklórozott bifenilek) által az emberi egészségre jelentett potenciális veszélyekkel, egy korábbi közleményében kijelentette, hogy az ndl-PCB "főleg a gazdagítják az emberi testet élelmezés révén ".
A szakértők szerint az emberre háruló terhek 90% -a az élelmiszer-bevitelnek tulajdonítható.
Abban az időben a szakértők egy vizsgálat során megállapították, hogy az ndl-PCB sem genotoxikus, sem karcinogén.
Ugyanakkor rámutattak arra is, hogy az ndl-PCB hosszú távú egészségügyi hatásait - különösen az erősen stresszes és kiszolgáltatott népességcsoportokban - nehéz felbecsülni.
Nincs akut egészségügyi kockázat
Az Észak-Rajna – Vesztfália LANUV szerint a megállapított PCB-koncentráció nem okoz akut egészségügyi veszélyt - jelentette a fogyasztói központ.
A baromfihúsban és a tojásban a PCB-határértéket azonban nem szabad túllépni.
Csak akkor, ha a határértékeket nem lépik túl, a blokkolt társaságok újra eladhatják termékeiket.
A szennyezett takarmány elkobzott maradványait a LANUV szerint megsemmisítik. (hirdetés)
