We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
A fogyasztói támogatók figyelmeztetnek az élelmiszerekben lévő aktív szénre
A múltban ismételten kritizálták, hogy az aktív szént használják a kozmetikumokban, bár ennek az anyagnak az előnyeit nem mutatták ki egyértelműen. Időközben az orvosi szenet gyakran használják élelmiszerekben. A fogyasztói támogatók azonban figyelmeztetnek az ilyen fekete ételekre.
A "természetes" -ként reklámozott összetevő
Az aktív szén évek óta valódi hype volt. Különösen a Halloween esetében sok fekete színű étel található a polcokon: a spektrum a smoothiektől a pizzáig és a hamburgerekig terjed. A fogyasztóknak méregtelenítő hatást ígérnek, vagy kísértésük van valami teljesen új kipróbálására. Ugyanakkor a "természetes" -ként reklámozott összetevő irányába mutató tendencia nem annyira ártalmatlan - figyelmezteti a Szász-Anhalt Fogyasztói Központ egy üzenetében.
Az aktív szén nem anyag-specifikus
Az aktív szén (más néven orvosi szén) olyan szén, amely nyersanyagok, például hársfa vagy kókuszdió héja szárítása után marad.
A hevítés nagy felületet eredményez, és a szén elnyeli adszorbens hatását, aktívvá válik.
Egy gramm aktívszén borítja legalább 1300 négyzetméter felületet. Ez mindenféle anyagot megköt.
Az aktívszénet a gyógyászatban használják mérgezéshez és gyomor-bélrendszeri problémákhoz, ezért más kontextusban "méregtelenítőnek" hívják. Ennek problémája az, hogy az aktív szén nem anyag-specifikus.
"Nemcsak a toxinok kötődnek, hanem az élelmiszer más fontos összetevői, mint például a vitaminok és ásványi anyagok," - mondja Tabea Dorendorf, a Szász-Anhalt fogyasztói központ élelmiszerosztálya.
A gyógyszereség romlása
Ezen felül a kábítószerek károsíthatók. Azoknál az embereknél, akik nem szenvednek hasmenéstől, az aktív szén bevétele gyakran székrekedéshez vezet, a legrosszabb esetben bél obstrukcióhoz.
Az élelmiszerekben felhasznált aktívszén mennyisége első pillantásra kicsi, de az aktívszén-részarány 0,4%, amint azt a kereskedelemben kapható 250 ml turmixben találták, összesen körülbelül egy gramm aktívszénnek felel meg.
"Ez azt jelenti, hogy egy turmix körülbelül három-négy aktívszéntablettát tartalmaz" - mondja Dorendorf. A gyógyszerekkel ellentétben azonban a smoothiesokon nem található figyelmeztetés a mellékhatásokról. (hirdetés)
Szerző és forrás információk
