Kategória Bél

A cékla egészségügyi előnyeit nehéz legyőzni, a cékla egyáltalán a szuperétel. Ennek ellenére a vörös zöldségeknek továbbra is másodlagos szerepe van az ételek elkészítésében. "Az egészséges ételek összehasonlításakor a répa alig verhető" - hangsúlyozza Anya Guy, a Mayo Clinic neves táplálkozási szakértője.

A bél hangja kellemetlen. Ha a belek buborékolódnak, gurgognak vagy nyögnek, akkor a jelenlévők is hallják - néha néhány méterre. De hogyan alakulnak ezek a hangok? Mi történik a bélben? A gyomor-bél traktus úgy néz ki, mint egy megereszkedő duda, a vastagbél és a vastagbél hurkjai a gyomorzsákhoz vannak rögzítve.

Hogyan befolyásolja a kávé a bélben Aki rendszeresen iszik kávét, ismeri a hatást: A reggeli kávéscsésze után először a csendes helyet keresik meg. De vajon valóban a kávé mozgatja-e az emésztést? Egy nemrégiben végzett tanulmány ezt a kérdést vizsgálta, és egy texasi kutatócsoport nemrégiben megvizsgálta, hogy a kávé valóban befolyásolja-e a bélrendszert.

A széles körben elterjedt adalékanyag sokkal veszélyesebb, mint azt korábban gondoltuk! Az E171 adalékanyagot (titán-dioxid) gyakran találják meg a feldolgozott élelmiszerekben. Az élelmiszer-adalékanyagokat például speciális állag megteremtésére, színének megváltoztatására vagy az eltarthatóság meghosszabbítására használják.

A modern táplálkozás és az életmód betegségek közötti kapcsolat Beteg vagyunk? A Kiel kutatócsoport új hipotézist használ a teljes étrend megkérdőjelezésére. A kutatók az élelmiszerek folyamatos túlkínálatát sok krónikus bélgyulladás miatt vádolják, amelyek a második világháború vége óta hirtelen növekedtek.

Hogyan segítünk a bélben az antibiotikumok szedése után? Bél-mikrobiómunk (bélflóra) milliárdnyi hasznos baktériumból áll. Számos jelenlegi kutatás egyre világosabbá teszi, hogy ez a mikrobióma kulcsfontosságú szerepet játszik az emberi egészségben. Az antibiotikumokat számos bakteriális betegség ellen használják.

Lehetséges, hogy a probiotikumok negatívan befolyásolják a bélben levő baktériumokat? A régóta ismert probiotikumok pozitív hatással vannak a bélben levő baktériumokra. A kutatók azonban most úgy találták, hogy a bélben található probiotikumok az ott található baktériumok kevésbé hatékony működését vagy akár a gazdaszervezettel szemben is teljesen fordulhatnak.

A gyulladásos bélbetegségek széles körben elterjedt klinikai kép. A gyulladásos bélbetegségek (IBD) ma a legszélesebb körben elterjedt krónikus betegségek. Csak Európában három millió embert érint. A legtöbb beteg páciens fekélyes vastagbélgyulladásban és Crohn-kórban szenved.

Vizsgálat: Az inzulinrezisztencia növeli a vastagbélrák kockázatát. A német anyagcsere kutatói nemrégiben fedezték fel az inzulinrezisztencia és a vastagbélrák kapcsolatát, megmagyarázva, hogy az elhízás miért válthat ki rákot. Tanulmányuk során a csoport felfedezte az inzulin korábban ismeretlen működési módját.

A vastagbélrák szűrése ilyen egyszerű lehet. Egy amerikai kutatócsoport új módszert javasol a vastagbélrák korai felismerésére. A teszt otthon egyszerűen elvégezhető, és nem igényel orvosi vizsgálatot vagy kolonoszkópiát, amelyet sok ember szeretne elkerülni. Egy egyszerű székletminta alapján a teszt felhasználható a vastagbélrák 80% -os valószínűséggel történő azonosítására - egy nemrégiben készült tanulmány kimutatja.

A tehéntej és a marhahús betegszik? A Német Rákkutató Központ (DKFZ) jelenleg figyelmeztet egy újonnan felfedezett kórokozóra, amely nagyon gyakori a tehéntejben és a marhahústermékekben. A kutatók számos kapcsolatot találtak az úgynevezett BMMF kórokozók között, a tejből és a szarvasmarhahúsból, valamint a vastagbélrák és az emlőrák között.

Szakértő: A civilizáció összes betegsége a bélflórán keresztül kezelhető. Több német egyetemen dolgozó kutatócsoport megvizsgálta a Candida albicans bélgomba szerepét. A legfrissebb eredmények azt mutatják, hogy a gomba sokkal nagyobb szerepet játszik egész immunrendszerünkben, mint azt korábban gondolták.

Hogyan befolyásolja a televízió a vastagbélrák kockázatát? Sok ember szabadidejének nagy részét a televízió előtt ülve tölti. A túl kevés testmozgás és az állandó ülés nem káros az egészségére. Az orvosok azt találták, hogy a televízió előtt ülés és általában az ülés hozzájárul a vastagbélrák kockázatának növekedéséhez.

Felfedezték a védelmi mechanizmust: Hogyan védik az immunrendszer a vastagbélrák ellen, újra és újra rámutatunk, mennyire fontos az immunrendszer erősítése. Az egészséges immunrendszer elkerülheti a kórokozókat és megakadályozhatja a betegségeket. Védi még a legsúlyosabb betegségeket, például a vastagbélrákot is.

Felfedezett szűrőfunkció: a gyomor célzott módon gazdagítja a mikroorganizmusokat, és a tudomány azt feltételezte, hogy a gyomorsav szinte az összes mikroorganizmust elpusztítja. De nyilvánvalóan nem erről van szó. Egy tanulmány kimutatta, hogy a gyomor kifejezetten felhalmozza és kimeríti a mikroorganizmusokat, és szűrt módon engedi őket a bélbe.

A bél mikrobióta stressz elősegíti a daganatok növekedését. A sejt stressz és a bélflóra változásai együttesen elősegítik a daganatok növekedését a vastagbélben. Egy német kutatócsoport érkezik erre a váratlan eredményre, amikor a bélbaktériumokat vizsgálja. Ez a megállapítás teljesen új. A tudósok eddig feltételezték, hogy a bélbaktériumok a sejtstresszel együtt csak a gyulladásos bélbetegségek kialakulásában vesznek részt.

A szakértők megvizsgálják a probiotikumok alkalmazását. Egy vizsgálat kimutatta, hogy a probiotikumok szedése nem tűnik mindenkinek ajánlottnak. A probiotikumokat valóban széles körben reklámozzák különféle emésztési zavarok gyógyítására, ám a szakértők szerint az antibiotikumokkal kapcsolatos probiotikumok nagyon súlyos bélbetegségeket is okozhatnak.